Fisk- och rotfruktssoppa med
aioli
Räk-och kräftsoppa med kräft-
creme fraiche
Marinerade lammkotletter med bönragu, mintsås och rotsaker
Tyskinspirerad fylld fläskkarré
Glöggmarinerade apelsinklyftor
Päron- och Calvadosglass med
Hjortronkompott och våfflor
Hasselnöts-och chokladbakelse
med kanderad palsternacka och
enbärsglass
Marinerade bär med vit chokladkräm
Bread pudding with Whiskey sauce
Rödgröd med piskeflöde
Citronmarinerade jordgubbar med
fläderblomskum
Chokladparfait med halloncoulis