Meny 155 - 4/6 2005

Kronärtskockor med örtmajonnäs
Casillero del Diablo 2004

Räk-och kräftsoppa med kräft-cremefraiche
Geisenheimer Kläuserveg Riesling
Spätlese Feinherb 2003

Marinerade lammkotletter med bönragu,
mintsås och rotsaker
Santa Digna Cabernet Sauvignon 2002

Cabrales-Fikonmarmelad
Pecorino Sardo-Tryffelhonung
Gruyère-Kvittenmarmelad
Caprinelle-Eglantine nypon
Grådask

Vit chokladkräm med marinerade bär
Muscat d`alexandrie