Avocadomousse med valnötter och räkorTraiser Bastei 2011
Rödbetssoppa med mandel och ärtchutney
Pärlhöna med kantarellrisottoRosso di Montalcino 2007
Brie de Meaux, Appenzeller, Munster, KornblomstAmarone 1985
Choklad och laktrispajMontefalco Sagrantino Passito 2003