Kräftröra
Wachenheimer Riesling 2009

Blomkålssoppa med bacon och bröd
Gruner Veltliner Aurum 2007

Rådjurssadel med rödbetor, stuvad spetskål och getostpotatis
Spätburgunder Ponsart no.18 2007

Brie de Meaux, Old Hag, Finest blue stilton, Conté
Amarane della Valpolicella 1998

Violglass med lakritschips och färska bär
Giovanni Allegrini 1995