Bildmeny 190 2/3 2013

Smördegsinbakad chevré med rödbetor
Côtes du Rhône 2009

Havskräftssoppa med konjak och cayenne
Pouilly-Fuissé clos Reyssié 2009

Lammytterfilé med auberginterrin och confitkokt potatis
Ch. de Seyuia 2010

Västerhavsost med lättsaltade chips, brödkreutonger och tryffelhonung
Christmann Riesling 2011

Stekta bananer med vaniljgrädde och ägglikörglass