Meny 82 - 16/2
Krutonger
med murkelstuvning.......Richard
Tokai Pinot Gris 1989
Kejsarsoppa..........................................Ralph
Rödtunga
med mangosås....................Tomas
Glenloth 1989
Brie,
Gorgonzola..................................Ola
Montecillo Rioja 1986
Citronpaj...............................................Olle
Bastor-Lamontagne 1986
Meny 83 - 13/4
Rödbets-
och broccolitimbal...............Jan
Domaine de la Lande 1989
Basilikasoppa........................................Richard
Porterstek..............................................Ralph
Faustino 1 Rijoja 1981
Brie,
Dansk grönmögelost....................Tomas
Campo-Nuevo 1990
Rabarbersufflé.......................................Ola
Meny 84 - 15/6
Flamländsk
sparris med skinka..........................Olle
Muscat Zind-Humbrecht 1986
Andalusisk
kycklingsoppa....................................Jan
Hardy´s Semillon Chenin Blanc 1990
Portvinsbräserad
kycklingfilé..............................Richard
Ch. Pavie 1983
Brie,
Gorgonzola, Wästerbotten..........................Ralph
Ch. Le Crock 1986
Svenska jordgubbar med vispgrädde..................Tomas